Una giornata tra le fragole

Con l’avanzare della primavera finalmente iniziamo a raccogliere i primi prodotti agricoli della terra! Presso l’azienda masseria Tuoro di Nicola Di Monaco in località Maiorisi – Teano, domenica 6 maggio, si è svolta la "Fragolata". La famiglia Di Monaco  ha accolto i tanti amici intervenuti accompagnandoli in un percorso gustoso dove da regina ha fatto, ovviamente, la fragola! Una giornata  tra i larghi campi agricoli dove sorgono le piantagioni, in un'atmosfera di festa, che ha visto  i partecipanti cimentarsi nella raccolta del prezioso frutto rosso, senza lasciarsi sfuggire la possibilità di assaggiarne qualcuno in anteprima! Il proprietario Nicola ha spiegato le varie tecniche di lavorazione ed alcuni meccanismi del del mercato, dopodiché ha accompagnato i provetti contadini in un interessante giro turistico dell’azienda. Alla fine della giornata, la fantastica vista sull'intera provincia di Caserta ha ripagato tutti della fatica del raccolto.